bebazaja

Tomat (Solanum lycopersicum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru. Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter. Tomat merupakan keluarga dekat dari kentang. Tomat sekarang ini tumbuh di seluruh dunia. Ukuran tomat bervariasi tergantung jenisnya dari tomat cherry yang berdiameter 1-2 cm sampai "tomat beefsteak" yang berdiameter 10 cm atau lebih

Kandungan dalam buah Tomat.
Kaya Antioksidan
Keistimewaan lain buah tomat adalah tinginya kandungan likopen. Selain memberikan warna merah pada buah tomat, likopen terbukti efektif sebagai zat antioksidan.
Cegah Penggumpalan Darah

Tabel Kandungan Gizi Tomat/100 g

Tomat Masak
Kalori 20 kal
Protein 1.0 g
Lemak 0.3 g
Karbohidrat 4.2 g
Kalsium 5 mg
Vitamin A 1500 SI
Viamin C 40 mg





http://id.wikipedia.org/wiki/Wikipedia